团队着力研究粮食作物高产高效生产中的重大理论和实际问题，以作物生理学和作物栽培学为基础，主攻水稻高产、优质、高效、安全栽培理论与技术，并向作物重要性状发育基础研究和栽培技术研发两头延伸。研究方向包括：作物遗传与品种改良生理基础研究，绿色超级稻产量潜力与资源利用效率评价，应对全球气候变化的作物品种改良目标与策略，粮食作物高产优质高效栽培技术创新。

该团队由“国家海外高层次人才引进计划”长期项目、“长江学者”彭少兵教授领衔，凝聚了黄见良、崔克辉、李勇、熊栋梁、王飞、满建国、邓南燕、凌霄霞等中青年研究骨干9人，其中教授5人，副教授3人。拥有“国家产业技术体系岗位科学家”1人、“农业农村部种植业专家指导组”成员2人、“国家优秀青年科学基金”1人、“农业农村部农业科研杰出人才”2人。“作物-环境互作机理及其调控”团队于2012年获教育部创新团队资助，“作物健康生产理论与技术创新引智基地”于2014年获教育部、国家外专局资助。

近5年来，团队成员在Nat Commun、New phytol、Plant Cell Environ等国际学术期刊发表SCI论文104篇，获湖北省科技进步一等奖1项，授权发明专利6项、实用新型专利1项。“机收再生稻丰产高效栽培技术集成与应用”于2017、2018年入选农业农村部主推技术。